Rengøring af ovn efter ovntypen

Før rengøring af ovn skal du kende ovnens type: en pyrolyseovn brænder snavset af på sit eget program, katalytiske flader må ifølge Bosch og Electrolux ikke få ovnrens, og til glat emalje nævner Bosch varmt opvaskevand. Brugsanvisningen fortæller, hvilken type du har.

Hvilken type ovn har du?

Pyrolyse, katalytiske flader, damp og glat emalje renses hver på sin måde, og én ovn kan have flere af dem: i Bosch’ HBA534-ovne er bagvæggen selvrensende og resten glat emalje.

Hvordan rengør jeg en selvrensende ovn?

En pyrolyseovn renser sig selv ved 400 til 500 grader uden rengøringsmidler, skriver Bolius, men den skal gøres klar først. Groft snavs skal ud, for “Løstliggende madrester, fedt og stegesaft kan antændes under rengøringsfunktionen”, skriver Bosch i vejledningen til HBG7721. Tilbehøret skal også ud, og bageplader med slip-let-belægning må aldrig køre med, fordi belægningen ødelægges, og der dannes giftige gasser. Dørtætningen må ikke skures eller tages af.

Om ribberne er producenterne uenige: Bosch’ HBG7721 kan rense ribberammerne med, mens Miele vil have alt tilbehør ud, “også ribberne”. Luft ud, mens programmet kører, og bliv ikke længe i køkkenet; begge producenter skriver, at dampene kan irritere slimhinderne. Når ovnen er kold, tager Miele asken med varmt vand, håndopvaskemiddel og en ren svampeklud. Bosch’ vejledning siger hver 2. til 3. måned, og programmet bruger cirka 3,9 til 4,8 kWh.

En katalytisk flade, som Bosch kalder selvrensende, har en ru, porøs overflade, der nedbryder fedtsprøjt, mens ovnen er i brug. Ser du mørke pletter på den, skal ovnen varmes op, og kommer der ved et uheld ovnrens på, dupper du det straks af med vand og en svamp uden at gnide, skriver Bosch om HBA534. Tænk foreslår at smøre selvrensende ru emalje ind i varmt vand med opvaskemiddel i en time, men Electrolux skriver, at sæbe beskadiger selskabets katalytiske flader. Følg vejledningen til din egen ovn.

Hvad er bedst at rense en ovn med?

Til glat emalje bruger kilderne brun sæbe eller varmt opvaskevand, men de er uenige om varmen. Tænk smører fast brun sæbe på, sætter ovnen på 100 grader og slukker, så snart sæben bobler, men ikke på ru emalje. Electrolux sprayer 2 dl brun sæbe blandet med 1 dl vand på bund og sider og varmer ved 100 grader i 15 til 20 minutter. Bolius skriver derimod: “Brun sæbe må ikke varmes op.” Bolius lader sæben virke natten over med en bradepande vand i ovnen og vasker efter med varmt vand.

Med ovnrens går producenterne hver sin vej. Bosch nævner ovnrens til emaljen, men “Brug aldrig ovnrens i en varm ovn.” Miele har i vejledningen til pyrolyseovnene H 2861 BP m.fl. ovnrens på listen over midler, du skal undgå, sammen med blandt andet soda-, ammoniak-, syre- og kloridholdige midler, og skriver, at ovnens front især bliver beskadiget af ovnrens og afkalkningsmiddel.

Bosch skriver også: “Bland ikke rengøringsmidler.” Hvilke kombinationer det gælder, viser oversigten over midler, der ikke må blandes, og hvilke midler du overhovedet har brug for, står i guiden om hvilke rengøringsmidler man skal have.

Kan man rense en ovn med opvasketabs?

Miele fraråder det i vejledningen til pyrolyseovnene H 2861 BP m.fl.: “Opvaskemiddel til opvaskemaskiner” står på Mieles liste over midler, du skal undgå for ikke at beskadige overfladerne. Opvasketabs er netop opvaskemiddel til opvaskemaskiner. De to Bosch-vejledninger, Electrolux’ side om ovnrengøring, Tænk og Bolius nævner ikke metoden, så har du en anden ovn, er det din egen brugsanvisning, der afgør det.

Hvordan gør jeg glasset i ovnen ren?

Med opvaskemiddel og en blød klud, og uden noget, der ridser: “Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe,” skriver Bosch om HBA534. Bosch fraråder aggressive, skurende midler og skarpe metalskrabere på glasset, og Miele skriver det samme om skuremiddel, hårde svampe og børster.

Tænk lægger en klud med håndopvaskemiddel på glasset i 30 minutter og tørrer over med en fugtig klud. Electrolux bruger en pasta af lige dele natron og vand i en halv til en hel time. Du bør ikke lægge lågen i en pose med brun sæbe og salmiakspiritus, skriver Bolius, for så risikerer du, at glasset splintrer.

Glasskraberen er et nej hos Bosch: “Brug ikke en glasskraber.” Bolius bruger den forsigtigt, og Miele nævner den til belægningen på dørens indvendige glas efter pyrolyse. I de to Bosch-ovne kan ruderne tages ud til en grundig rengøring; brug handsker, for kanterne indvendig i døren kan være skarpe, og ovnen må først bruges igen, når ruderne sidder korrekt.

Hvordan renser man risten i ovnen?

Læg den i blød: Tænk sætter risten i opvaskemaskinen eller i opvaskevand, og Bolius lægger ribberne i blød natten over i 5 liter vand med ½ dl opvaskemiddel og ½ dl salmiakspiritus. Ifølge Tænk er risten ofte af rustfrit stål, der tåler både stålsvamp og brun sæbe.

Opvaskemaskinen er ikke et ja alle steder. Bosch skriver, at emaljeret tilbehør kan vaskes i opvaskemaskine, mens Miele skriver, at tilbehøret til pyrolyseovnene H 2861 BP m.fl. ikke er egnet til det. Til grillristen udenfor er der en særskilt guide: hvordan man renser en grill.

Hvor tit skal ovnen rengøres?

Electrolux foreslår cirka hver 3. til 6. måned som rettesnor og skriver, at fastbrændte madrester og fedt udgør en brandfare. Spild fjerner du, så snart ovnen er kølet af, ellers risikerer du, at det brænder fast. Bosch beder om, at alle rester er fjernet fra ovnrum og ovndør, før ovnen varmes op igen.

Vil du have ovnen ind i en fast rytme, så lav en rengøringsplan for hjemmet, og tag gerne rengøringen af emhættens fedtfilter samme dag.